2010年9月19日日曜日

スペイン料理について

こんばんわ。
日曜日で、家にいると、私は退屈だ。 だから、日本語を書きたい。
今日は、スペイン一般料理について。

初めに、一言いたいことは、スペインでは1日5回食事する。
  1. Desayuno (朝ご飯)  牛乳や、クッキーや、シリアルや、トーストなどの甘いもの。
  2. Almuerzo (11時くらい) 学生はサンドイッチ。ビジネスマンはサンドイッチとコーヒ。
  3. Comida  (14-15時くらい。昼ご飯) →  一日の中で一番たくさん食べる食事です。だいたい、シチューなどです
  4. Merienda (18時くらい)  これは高齢者と子供だけ。 だいたい、甘い物。(少しだけ)
  5. Cena 夕食(21時)  一日の中で二番目にたくさん食べる食事です。魚や、フライや、サラダや、野菜や。
スペインの料理で:
  • ほとんどの食事は、オリーブを使って料理する。
  • 兎はペットだけではない、兎は美味しい肉だから、最高のパエリアに、兎を使う。
  • 毎食後、果物を食べる。
  • 毎食、パンと共に食べる。(甘いものを除き) 
  • サラダは重い食事を伴う。 
  • 元々パエリアはバレンシアのものだけです。スペインのがすべてではありません。 
  • 伝統的なサラダで、トマトや、レタスや、酢や、オリーブオイルや、塩を、入れる。 
  • 多くのおっじいさん/おばあさんたちは、Comida時に赤ワインを飲みます。
  • 甘いものとしょっぱいものを混ぜることはありません。
  • 元々のパエリアで、肉と、魚を、混ることはないです。(肉のパエリヤとか、魚介類のパエリヤですけど、決して両方。 )
  • 伝統的な食べ物は、ハムと、チーズと共に食べる。(Cenaと、almuerzoの時に) 
  • チュロスとココアは、伝統的DesayunoとMeriendaですけど、日本人のお寿司のように、たいてい毎月1度食べるだけです。(おそらく以下が多い)
  • トルティーヤっていうは、スペインのオムレツで、ジャガイモを使います。
  • チョリソと目玉焼きは、有名な夕食です。
  • 有名な夕食とか朝ご飯は、トマトと塩ですけど、オリーブも入れる。全部パンと一緒に食べる。
それでは、今日はこのへんで。 面白かったねー?
じゃね^^


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